Рассказ про банан для детей 1 класса

На этот вопрос многие взрослые ответят, что бананы растут на пальмах. Однако, на самом деле, банан – это не дерево, а огромная трава высотой до 3-4-х метров. Трава очень необычная, ее ствол находится под землей, а та часть ствола, которую можно увидеть на поверхности, вся покрыта лиственными слоями. На стебле этого чудного растения может созревать от 250 до 300 плодов и весит одно соплодие около 50 килограмм. Чтобы попасть на прилавки наших магазинов экзотические бананы срезают еще совсем зелеными и уже потов дают им дозреть в специально оборудованных помещениях.

На нашей планете существует более 1000 сортов бананов, но практически все они не съедобны для человека и неприятны на вкус. Только 5 видов этого плода можно есть: Майсур (кисло-сладкий), Раджапури, Робуста, Айс-крим и Леди Фингер.

Тебе, наверное, будет интересно узнать, что гроздь бананов принято называть «кистью», а один банан – «пальцем». Это всё потому, что слово «банан» на арабском языке означает «палец».

Как мы уже выяснили, банановое дерево является кустом, а вот сами бананы – это ягоды!

Эти желтые ягоды самый здоровый источник питательных веществ. Они не содержат жир (мизерный процент), в ник очень мало калорий и очень много витамина В6, а также калия и клетчатки.

Если часто кушать бананы, у тебя будет всегда хорошее настроение! Это действительно так, ведь в них содержится аминокислота триптофан и витамин В6, — это они помогают твоему организму вырабатывать серотонин, натуральный антидепрессант.

И не забывай мыть банан до того, как ты его почистишь. На шкурке банана содержится огромное количество микробов, глистов и вредных веществ, которыми обрабатывают плоды для длительного хранения.

• Грузовичок Мишутка и Собачка — УЧИМ ЦИФРЫ от 1 до 9 Развивающий мультфильм про игрушечный грузовичок, который привез в своем кузове цифры для детей 🙂 Игрушечный Мишутка поможет малышам посчитать все цифры от 1 до 9, а потом отправит игрушечную машинку… Прочитано 1814 раз Подробнее …
• Флеш-игра для малышей «Смешарики: Запасы Ежика» Флеш-игра для малышей «Смешарики: Запасы Ёжика» научит вас быть настоящим гурманом. Ведь вам придется выбирать только самую вкусную пищу для главного героя. А было все так. Неуклюжий смешарик Ёжик потерял… Прочитано 8245 раз Подробнее …
• Лучшие Подружки и Свинка ПЕППА! Необитаемый Остров и ПИРАТЫ! Видео для детей с игрушками. Привет! Лучшие подружки Соня и Полина приготовили новое видео для детей с игрушками. Они отправляются в гости к Свинке Пеппе. Дедушка Свин на своём корабле собирается в морское путешествие с… Прочитано 1055 раз Подробнее …
• Книги для детей — удовольствие или необходимость? Любовь к чтению начинает проявляться в возрасте 4-5 лет. То есть, в этот период по ребенку уже можно сказать, будет ли он читателем, и какое место в его жизни будет… Прочитано 2367 раз Подробнее …
• Логические задачи для детей «Найди тени предметов» Логические задачи для детей «Найди тени предметов» — это отличная возможность в легкой игровой форме научить ребенка самостоятельно производить простые логические действия, такие, как сравнение, анализ, обобщение, а также хорошо… Прочитано 11573 раз Подробнее …
• Машины сказки.Олимпийские игры. Виды спорта для детей. Занятия по развитию речи. Развивающее видео для малышей — Машины сказки. Логопедические занятия для детей! Сегодня мы с вами побываем на летних олимпийских играх! Экскурсию для нас проведет Маша! Она расскажет нам, какие спортсмены… Прочитано 1470 раз Подробнее …
• Leo Junior und Lifty — Können wir den Gabelstapler zusammenbauen? | 3D Animation Cartoon Hey, Leo der Lastwagen! Leo, was hast du denn heute vor? Du hast Teile eines Gabelstaplers? Toll! Lass uns anfangen! Wir können dir einen Freund damit bauen, dann hast du… Прочитано 1202 раз Подробнее …
• Логические упражнения «Сравни и посчитай» Логические упражнения «Сравни и посчитай» направлены на то, чтобы ваш ребенок постепенно учился на все более длительное время сосредоточивать свое внимание на предложенном материале и запоминать его. Упражнения дают возможность… Прочитано 16311 раз Подробнее …
• Как работает микроволновая печь? С помощью микроволновой печи люди разогревают разные продукты. В печке есть такая интересная штука магнитрон. Прочитано 3941 раз Подробнее …
• «Прекрасный праздник — День рождения» поздравления в стихах «Прекрасный праздник — День рождения» — поздравления в стихах подобраны нашим порталом и будут постепенно добавляться для посетителей, которые скачивают на различные торжества стенгазеты, открытки и просто для тех, кто… Прочитано 4200 раз Подробнее …
• Что это, Мойа? Развивающий мультик, 21 серия. Мультфильм для малышей «Что это, Мойа?» 21 серия. Сегодня вместе со Слоником Мойей мы окунемся в подводный мир! У Мойи есть очень интересная книжка с морскими обитателями, давай откроем ее.… Прочитано 993 раз Подробнее …
• Доктор Комаровский: Инфекционный мононуклеоз Что такое «инфекционный мононуклеоз», как он передаётся, как его лечить, можно ли повторно им заболеть
    Прочитано 3277 раз
• Слинг для новорожденных (с видео-инструкциями) Ни для кого далеко не секрет, что взаимосвязь матери и ребенка устанавливается уже с первых суток жизни младенца: прикосновение к ребенку, общение с ним, кормление его грудью и т.д. Эта… Прочитано 3564 раз Подробнее …
• Когда появилось первое колесо? Тебе, наверное, кажется, что все окружающие тебя удобства были всегда… Но на самом деле, даже такой обычный предмет, как колесо людям нужно было сначала придумать. Прочитано 10037 раз Подробнее …
• Видео для девочек. Маша и Алиса делают мыло ручной работы в домашних условиях Сегодня в Машиной домашней лаборатории вместе с героями мультика «Алиса знает что делать» мы научимся готовить настоящее космическое мыло. Тебе понадобятся: белая мыльная основа, прозрачная мыльная основа, красители, эфирное масло,… Прочитано 1012 раз Подробнее …

Источник: https://chudo-udo.info/enciklopediya-dlya-detey/rasteniya/1670-gde-rastut-banani

Банан — удивительное растение!

Знаете ли Вы как растут бананы? Большинство из нас, съедая очередной банан, наверняка задумывались о том какой путь проделал этот самый плод из далеких теплых стран, как он рос на огромной банановой пальме, с огромными листьями, долго созревая под палящими африканскими лучами в окружении своих многочисленных собратьев и чудом уцелел от набегов вездесущих обезьян и слонов… Как бы нет так!  

Для начала банан — это травянистое растение, трава с огромным стволом и гигантскими листьями, а вовсе не пальма. Такие размеры травы предполагают необычные и довольно интересные процессы развития и размножения бананов. Узнаем поподробнее как же всё-таки растут бананы?

Банан (Musa-лат.)- это род травянистых быстрорастущих многолетников, насчитывающий порядка 40 видов. Нас больше интересуют те самые бананы которые мы едим каждый день.

В природе, как ни странно, таких бананов в дикорастущем виде не существует. То что мы видим на прилавках магазинов является плодами растений выведенных селекционерами. Настоящие бананы обладают несъедобным плодом обычно овальной формы, наполненным семенами.

Видимый ствол бананового дерева образуется из массивных стеблей листьев, быстро вырастающих, и отмирающих по мере роста. При теплой погоде за неделю вырастает один лист, достигающий ширины 60 см и длины до 2,5 м. После появления примерно 45 листьев, по прошествии 8-10 месяцев, банан выпускает один единственный цветонос. 

Обычно распускаясь ночью или утром бананы промышленных сортов обнажают множество цветов белого цвета трубчатой формы, и наполненные большим количеством сладкого нектара.

Цветы банана растут ярусами: снизу несколько рядов женских цветов, они крупнее; выше — цветы обоеполые, а ещё выше ярусы самых мелких мужских цветков.

После опыления верхние цветы опадают, плоды получаются только из женских цветов банана.

Плоды банана развиваются тоже ярусами, называемыми руками. В процессе созревания фрукт-банан (технически это ягода) проходит превращение от светло-зеленого до желтого, либо красного цвета, в зависимости от сорта. Мякоть бывает белой, кремовой или оранжевой. Срезают бананы еще зелеными, так их можно дольше хранить, уберечь от грызунов и транспортировать на экспорт.

После окончания плодоношения вся видимая часть бананового дерева отмирает. На следующий год банан повторяет цикл роста.

В природе некоторые виды бананов живут около ста лет. Искусственные плантации нуждаются в обновлении каждые 10-15 лет. Плоды селекционных бананов — стерильны, поэтому размножение проводят вегетативно, отростками или разделяют корневища. Не ищите семена в бананах, их там нет.

Цветы бананов тоже съедобны, листья используются в качестве обертки для приготовления пищи, но это уже экзотика, обычно недоступная для нас.

Источник 

Источник: https://subscribe.ru/group/eruditsiya-i-tvorchestvo/8836202/

История банана

Бананы находятся на пике своей популярности уже много столетий, их едят сырыми, добавляют в различные десерты, салаты и используют во многих блюдах для придания им особой изюминки.

История банана интересна и уходит своими корнями далеко в прошлое. К примеру, еще 200 лет назад популярные в наши дни бананы желтые попросту не существовали. Они были получены позже путем скрещения оригинальных красных и зеленых бананов.

Бананы вопреки распространенному мнению, вовсе не фрукты, а ягоды. Ягоды, которые произрастают на стебле до 10 м в высоту и до 40 см в диаметре. Каждое такое дерево приносит в среднем около 300 гроздей бананов весом более полутора килограммов каждая.

Португальские моряки завезли бананы в Европу из Западной Африки в начале пятнадцатого столетия. Первое упоминание в английской прессе о банане, от гвинейского «banema», датировано 17 веком.

Зеленые и красные – оригинальные сорта бананов стали выращивать и употреблять в пищу задолго до начала культивирования риса. Несмотря на то, что бананы процветают в Африке, родина банана – Восточная Азия и Океания.

Благодаря морякам бананы появились на Канарских островах и в Вест-Индии. А с  испанским миссионером Фриэром Томасом де Берлангой бананы, наконец, добрались и до Северной Америки.

В Европе и Северной Америке бананы попробовали лишь во второй половине 19 века, когда было изобретено холодильное оборудование и железные дороги. И когда стало возможным поддерживать постоянной температуру хранения бананов (не более 14 С).

Сладкие бананы желтые

Ирина Дятлова для сайта aphrodiziak.ru

Источник: http://aphrodiziak.ru/istoriya-banana.html

Банан: описание и фото

Банан — род многолетних культурных растений, объединяющий около 70 видов. И хоть культивируемыми являются лишь некоторые из этих видов, по количеству собираемого урожая бананы занимают 12 место в мире (102 млн тонн ежегодно) — это одна из важнейших плодовых культур в мире.

Описание

Банан представляет собой одно из высочайших травянистых растений — у разных видов высота колеблется от 2 до 12 метров. Их корневая система также очень развита, уходит на 1-2 метра в глубину и на 3-5 метров в стороны. По этим причинам часто банан принимается за дерево, но нет — это травы, а их плоды — ягоды.

Что интересно, короткий стебель растения размещается под землёй. А над самой поверхностью находится псевдостебель, образованный основаниями крупных листьев, коих у бананов может насчитываться 10-20. Размеры листьев у отдельных видов могут достигать 3 метров в длину и 60 см в ширину. Хотя обычно длина их составляет 1,5-2 метров, что тоже весьма внушительно.

Плоды банана представляют собой вытянутые в длину ягоды. Обычно их размеры составляют около 20 см, хотя колебаться длина плодов может в пределах 3-40 см. Окрашены они в зелёный цвет, по мере созревания переходящий в жёлтый. Вернее, такой окрас имеет толстая кожура бананов, а вот мякоть является белой или немного желтоватой, изредка оранжевой.

Полезные свойства банана

Бананы содержат большое количество витаминов (A, B, C, E, K, PP), минеральных веществ (железо, медь, цинк, кальций, фосфор, калий, магний), аминокислоты, клетчатку, холин, моносахара (фруктоза, глюкоза, сахароза) и т.д.

Но полезные вещества содержит не только мякоть бананов, но ещё и кожура, да и все остальные части растения. Все они так или иначе используются в медицине. К примеру, банановые листья используются для заживления ран и ожогов. Цветки — для лечения желудочно-кишечных заболеваний, диабета, бронхита.

Ну а если говорить лишь о плодах, то польза бананов заключается в следующем:

• — Повышение физической и мозговой активности.
• — Улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, укрепление сосудов.
• — Нормализация работы пищеварительной системы, улучшение аппетита.
• — Нормализация обмена веществ в организме. Выведение излишков холестерина.
• — Улучшение состояния кожи и волос.
• — Улучшение памяти, повышение внимательности и работоспособности.
• — Укрепление нервной системы. Улучшение настроения (благодаря содержанию серотонина — гормона счастья).
• — Укрепление организма в целом и иммунной системы в частности.

Источник: https://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/banan.html

История банана. Банан — желтый полумесяц тропиков

Банан по праву причислен к древнейшим культурным растениям.

Родом фрукт из Южной Индии: одно их первых упоминаний о нем встречается в древних буддистских текстах, датируемых 6 веком до н.э. Первая же банановая плантация появилась в Китае еще во 2 веке до н.э.

Существует предположение, что в древности человек предпочитал плодам богатые углеводами корневища.

Еще в 19 веке русский ученые, работавший в Эфиопии описывали,  как местные жители возделывали банан для получения корневищ, которые использовались в пищу как клубни, из них также получали муку и пекли хлеб.

Стебель растения, который, кстати, на самом деле вовсе не стебель, а плотно прилегающие друг к другу листья, использовали как овощ.

Как только человек распробовал плоды, началось триумфальное шествие банана по континентам. Благодаря тому, что подсушенное корневище еще долго сохраняло способность к воспроизведению, мигрируя, племена переносили культуру из одной местности в другую.

Довольно быстро банан стал пантропической культурой. А вот на Латиноамериканский континент банановый отросток привез священник Томас де Берланка. Фрукт понравился местным жителям, благодаря чему Южная и Центральная Америка стала второй родиной банана.

Плоды бананов созревают примерно через 3 месяца после цветения, причем в каждом соплодии 200-300 плодов. И это не предел!

О полезности плодов. Никаких особых залежей витаминов в банане нет: небольшое количество витаминов С, витаминов группы В, и Р, 10-16% сахара (фруктозы и сахарозы), 2% крахмала.

Чем богаты бананы так это калием, недостаток которого может привести к раздражительности. Поэтому, если ваша жизнь — сплошной стресс, то ешьте бананы, однако не забывайте, что продукт этот довольно калорийный — 100 ккал на каждые сто граммов веса плодов.

Таким образом, пять-шесть бананов по энергетической насыщенности равноценны приличному обеду. Недаром, на Западе этот фрукт считают идеальной едой для трудоголиков, а в жарких странах любимым блюдом… грузчиков. Подкрепился и можно снова приступать к тяжелой работе.

Гастрономические особенности. Все сорта бананов, а их число на сегодняшний день доходит до 300, делят на «сладкие» и «крахмальные». Первые едят сырыми как десерт, вторые же варят, жарят, парят, вялят, готовят с мясом, рыбой, рисом и т.д. Мякоть таких бананов довольно плотная и по вкусу напоминает картофель.

Помимо популярных в России желтых бананов, в некоторых магазинах можно встретить карликовые бананы. Отличительный признак, не считая маленького размера — желтая мякоть, которая на вкус слаще, чем у обычных бананов.

Не довозят до нас красные бананы, т.к. они не переносят транспортировки. У этих бананов кожура и мякоть варьируют от красного до фиолетового. С гастрономической точки зрения фрукт замечательный, особенно в жареном и запеченном виде.

А есть бананы со вкусом яблока. Они так и называются — яблочные бананы. Даже у зрелых плодов кожица тонкая, зеленая.

Назад

Источник: http://www.histpro.narod.ru/banana.html

Витамины в банане какие: Бананы для малышей. Все "за" и "против". Очень хорошая статься

• Можно ли деткам бананы?
• Все «за» и «против».
• Лично я только «за»! Сама люблю и детки тоже)
• Сохраняю здесь, чтобы не потерять.

Несмотря на то, что бананы — фрукт экзотический, заморский, все любят полакомиться этим нежным, сладковатым, мягким вкусом, и дети — не исключение.

Вопрос лишь в том, насколько он вреден или полезен для них, учитывая его «иностранное» происхождение. Кто-то вводит этот фрукт в прикорм грудничка с первых дней жизни, кто-то настроен категорически против него. Одни восхищаются его действием на маленький организм, другие жалуются на аллергическую реакцию после него.

Что же делать молодым мамочкам, которые никак не могут понять, можно ли детям бананы и со скольки лет?Нужно взвесить все «за» и «против», учесть личные предпочтения и особенности здоровья своего малыша, выслушать мнение профессионала (посоветоваться с врачом) и уже после этого принимать соответствующее решение.

Возраст, когда ребёнку можно давать банан

Одним из самых спорных моментов в данном вопросе является возраст, когда ребёнку можно банан вводить в рацион питания.

Многие молодые мамочки рассказывают, как они прикармливают своих малышей (чаще всего искусственников) бананом с первого месяца жизни, и они растут богатырями, нормально развиваются, никакой аллергии нет, кушают хорошо. Такие случаи нельзя брать в пример другим женщинам, потому что они единичны и рискованны.

Очень хорошо, что такое раннее введение фрукта в прикорм малыша обошлось так благополучно.

Но кто может гарантировать, что ваш ребёнок в столь маленьком возрасте сможет успешно переваривать эту заморскую пищу, не откажется от остальных прикормов и даже грудного молока (банан-то гораздо вкуснее окажется!), не отреагирует на такую еду аллергической реакцией? Поэтому так важно прислушиваться к мнению специалистов по поводу того, когда можно давать ребёнку банан — с какого именно возраста.

• 8–9 месяцев — вот оптимальный возраст, с которого лучше всего вводить банан в рацион малыша, причём это касается как искусственников, так и малышей, находящихся на грудном вскармливании;
• банан не должен быть первым прикормом для ребёнка, потому что из-за его сладкого, нежного, воздушного вкуса малыш просто откажется от другой пищи, в том числе такое может произойти и с грудным молоком, поэтому начинайте с овощным пюре и кашек, а уже затем, постепенно, откройте малышу райский вкус тропического фрукта;
• категорически не рекомендуется давать грудничкам банановое пюре в возрасте до полугода.

Каждая мамочка заботится о здоровье и безопасности своего малыша, поэтому так важно знать, со скольки можно детям банан без всякого вреда для их маленького, хрупкого, ещё формирующегося организма.

Если не торопиться в этом вопросе, делать всё по уму, руководствуясь советами от профессионалов, из банана можно извлечь немало пользы, так как это очень ценный продукт для детского здоровья.

Почему банан детям можно: «за»

Несмотря на все ограничения по возрасту, когда можно вводить банан ребёнку в постоянный рацион, всё-таки этот продукт является одним из первых прикормов. Большинство малышей пробуют его ещё до исполнения им одного года. Что позволяет использовать данный фрукт в качестве раннего прикорма? Для этого у него есть масса преимуществ перед остальными продуктами:

• сладковатый вкус, мягкая, нежная консистенция банана нравится малышам — его можно сосать, лизать, глотать, практически не пережёвывая;
• полезные вещества в его составе трудятся над строительством формирующегося организма, дополняя те витамины и минеральные элементы, которых ему не хватает: калий, магний, натрий, железо, фтор необходимы малышу для формирования мышечной, костной тканей, обогащения состава крови, работы головного мозга и многих других систем организма;
• почти на 20% бананы состоят из крахмала, который быстро и легко усваивается органами пищеварения ребёнка: расщепляясь, это вещество превращается в необходимую для всех деток глюкозу;
• витамины группы В, которые в изобилии содержатся в этом фрукте, помогают полноценно развиваться нервной системы, нормализуют сон, заметно улучшают состояние волос и кожи;
• клетчатка, из-за которой так ценятся бананы, обеспечивает маленький организм энергией — она играет большую роль в жизни растущего ребёнка, она же нормализует работу кишечника;
• бананы улучшают концентрацию внимания и поднимают настроение, что важно не только для маленьких деток, чтобы они не плакали и не капризничали, но и для ребят школьного возраста: введя этот фрукт в прикорм маленького человечка, вы заметите, что он стал более активен, жизнерадостен, стал меньше капризничать и плакать; а у ребёнка школьного возраста могут улучшиться показатели умственной деятельности при регулярном употреблении бананов.

После таких доводов у самых недоверчивых мамочек развеются все сомнения, можно ли давать ребёнку банан на первом году жизни.

Не только можно, но и нужно, чтобы маленький, растущий и формирующийся организм добрал все те витамины, которые он не смог получить из других продуктов. Особенно это касается малышей-искусственников, для которых становится важным каждый прикорм.

Но откуда тогда столько нападок на эту заморскую экзотику? Почему находятся отрицательные отзывы о банане как о питании малышей на первом году их жизни? Всё дело в том, что в некоторых, пусть единичных, но всё-таки конкретных случаях банан может стать вредным фруктом для младенцев.

Почему детям нельзя банан: «против»

Положительный ответ на вопрос, можно ли давать ребенку банан, может звучать лишь в том случае, если у малыша нет патологий и отклонений в здоровье, на которые может повлиять не самым лучшим образом экзотический фрукт.

Для его активного употребления в столь раннем возрасте есть свои противопоказания, которые должны учитываться молодыми мамочками во избежание негативных последствий.

У него есть ряд недостатков, о которых женщины просто обязаны знать, прежде чем «подсаживать» своего малыша на такой прикорм:

• до 6 месяцев у малыша не успевает до конца сформироваться пищеварительная система, которая может дать сбой, если столкнётся с продуктом, настолько богатым клетчаткой и крахмалом — последствиями могут быть любые расстройства желудка (рвота, диарея, вздутие животика, отрыжка и прочие неприятности), ведь он просто не сможет переварить данный продукт питания;
• несмотря на то, что аллергические реакции на бананы встречаются очень редко, они всё же имеют место быть из-за активного вещества серотонина, который в них содержится: поэтому, чтобы не рисковать здоровьем собственного малыша, обязательно в первый раз дайте ему маленькое количество фрукта и внимательно следите за телом — появление сыпи будет означать, что у вашего чада аллергия на банан и следует обратиться к врачу;
• это очень питательный и калорийный продукт, который может навредить малышам, склонным к лишнему весу: он будет способствовать его набору, что очень часто отрицательно сказывается на работе многих систем маленького организма.

Если эти противопоказания вас не касаются, можно смело вводить банан в рацион своего малыша с рекомендуемого возраста и радоваться той реакции, с какой дети всегда кушают этот сладкий, мягкий фрукт.

Чтобы при этом ни вы, ни ребёнок не испытали неприятных эмоций, есть несколько маленьких хитростей, которые помогут сделать процесс освоения нового продукта максимально полезным и приятным.

Полезные советы о бананах для самых маленьких

Когда мамочка решает, давать своему малышу банан или нет, она сталкивается с ещё рядом вопросом: какое количество фруктов будет безопасным для него, в каком виде они лучше усваиваются маленьким организмом, какие именно бананы выбирать для детей и многие другие нюансы. Чтобы снять с женщины напряжение и головную боль, предлагаем несколько очень полезных советов о том, как и сколько банана давать ребёнку в разные годы его жизни.

1. Банан, который вы выбираете для рациона своего крохи, должен быть спелым, ярко-жёлтым. Зеленоватые фрукты ещё не дозрели и могут вызвать желудочное расстройство у малыша. Чёрные пятна свидетельствуют о том, что продукт начал перезревать, а значит, в нём содержится очень много глюкозы — именно такие бананы чаще всего вызывают аллергию.
2. Не покупайте бананы для детского питания на рынке. Через пару–тройку лет, когда маленький желудок привыкнет к фрукту, — пожалуйста, но только не сейчас. На данном этапе это лучше сделать в супермаркете или любом магазине, где весь товар сертифицирован и проверен. Конечно, это не даёт 100% гарантии того, что он качественный, но шансов купить хорошие фрукты в магазине всё-таки выше, чем на рынке, тем более, когда на кону — здоровое питание малыша.
3. МВ специализированном магазине можно купить уже готовое банановое пюре для детского питания. Можно приготовить его самостоятельно. В первый раз рекомендуется обработать очищенный, разрезанный на кусочки фрукт на паровой бане, размять его чистой вилочкой (или взбить в блендере) до состояния пюре и дать малышу. Со временем (через пару недель после первого раза) тепловую обработку можно будет уже не проводить. Через месяц ребёнку можно будет дать банан, не разминая: он с радостью будет сосать его, пытаться грызть, точить об него свои прорезывающиеся зубки и чесать дёсны.
4. Первый раз, когда вы будете знакомить своего малыша с бананом, самый ответственный. Во-первых, не перегибайте палку с дозировками, даже если ребёнку понравилась еда и он просит ещё. Дайте сначала ему маленькую (чайную) ложечку бананового пюре. Во-вторых, внимательно следите за реакцией организма на новый продукт: не появилась ли сыпь, не стал ли слишком жидким стул. Если есть какие-то отклонения в состоянии младенца, от банана рекомендуется отказаться на какое-то время и вернуться к нему, скажем, через месяц. Если же есть подозрения на аллергию, обязательно обратитесь к врачу.
5. Если всё пройдёт хорошо с первым разом, через неделю можно давать малышу в день по столовой ложке бананового пюре и постепенно увеличивать эту дозировку. К 1 годуребёнок без всяких опасений может съедать в день по половинке банана, причём уже не перетёртого, а цельного. Полуторагодовалому карапузу может смело давать уже целый фрукт. Школьникам, которым бананы нужны для поддержания умственной и физической активности, рекомендуется съедать по 2 банана в день. Добавляйте фрукт в каши — такой завтрак зарядит ребёнка энергией на целый день.
6. Чтобы банан не приелся ребёнку, малышу в пюре можно добавлять кокосовую стружку или растолчённное в крошку печенье: разнообразный рацион поможет сделать блюдо ещё более вкусным и ценным. В самый первый раз, чтобы адаптировать маленький желудок к новому блюду, в банановое пюре рекомендуется добавить специально сцеженное грудное молоко или ту питательную смесь, которую вы даёте малышу.

Споры о том, можно ли детям бананы, ведутся до сих пор, и однозначного ответа на этот вопрос не могут дать даже педиатры.

Всё определяется индивидуальными особенностями каждого ребёнка. Ответственность за принятое решение лежит только на плечах молодой мамы: кто, как не одна, знает вкусовые предпочтения своего малыша и особенности его здоровья ещё с внутриутробного развития.

Если ребёнок не аллергик, если вы уверены в качестве приобретаемых фруктов, почему бы не побаловать своё маленькое чадо сладким, вкусным, нежным бананом? Для большинства младенцев он впоследствии становится одним из самых любимых фруктов без всякого вреда для их здоровья.

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/435969259-4307832/

Банан. Мифы и легенды. Интересные факты. Польза и применение

Банан. Мифы и легенды. Интересные факты. Польза и применение

О популярности банана говорить не приходится. Все мы знаем эту продолговатую желтую ягоду и ее прекрасный нежный вкус. О полезных свойствах банана и о влиянии на организм человека все мы также наслышаны. Но плод банана, а также его кожура могут принести пользу и в быту.

Кушая банан и удовлетворяя вкусовые рецепторы человека, не каждый задумывается о его происхождении. А ведь у банана есть свои мифы и легенды, которые довольно интересно знать, в качестве общего развития.

Мифы и легенды о банане

Точной истории происхождения названия этого плода нет. Хотя существуют множество теорий, одна из которых, что данное название происходит от арабского языка, где слово банан переводится как «маленький палец». Что не удивительно, ведь ранее бананы выглядели далеко не так, как сейчас и действительно по размеру напоминали палец.

В Индии есть куда более романтичная история для этой ягоды. Жили три сестры: Манго, Гранат и Банан. Однажды, когда девушки выросли и стали безумно красивы, Отец спросил у них, чего же они хотят. Гранат и Манго уверенно ответили, что хотят выйти замуж и родить множество детей.

Но Банан так и осталась мамой одиночкой, которая отдает все соки и всю жизнь лишь одному плоду.

Интересные факты о банане

Многие из нас привыкли, что на полях растет кукуруза или пшеница. Но как насчет бананов? А ведь банан – это четвертая по популярности культура во всем мире. Бананов употребляются в пищу ну очень много по всему миру. Поэтому почти в каждом продуктовом магазине можно купить эти фрукты и их регулярно завозят.

Вам никогда не было интересно, почему говорят «банановая кисть», а не «банановая гроздь»? Дело в том, что с арабского банан переводится как «маленький палец». Потому и говорят не гроздь, а кисть. Как кисть руки.

В мире существует более 700 сортов бананов. Но лишь 10% из них пригодны для еды. Остальные в сыром виде есть невозможно, и они требуют обязательной термической обработки.

К слову, такие съедобные сладкие виды находятся под угрозой. Дело в том, что банановая трава легко поражается одним из видов грибковых, который в народе прозвали «панамский грибок». Для других растений он не безвреден, но вот бананы от него сильно страдают.

Забавный факт, о котором знают не многие. Банановая трава плодоносит лишь раз в жизни. После того, как плоды опадают или их срывают, она погибает. Но новые кисти быстро появляются, ведь трава быстро дает новые побеги.

Для нас волки – это символ силы и хищной натуры. Но далеко не все эти животные подходят под это описание. Можете ли вы представить себе волка, который с удовольствием ест бананы? А вот жители Бразилии могут. Гривистые волки отлично себя чувствуют, поедая эту ягоду, когда охота не удалась.

В 1930 году в Германии старались массово искоренить количество закупок бананов. Биологи стали пускать слухи, что употребление этой ягоды приводит к страшному завороту кишок, в отличии от лучших в мире немецких яблок.

В 90-е года, когда в Россию стали поступать различные заграничные фрукты, пришел и банан. Но многие закупщики покупали самые дешевые варианты, не обращая внимания на сорт.

Многие россияне удивлялись, почему банан считается таким вкусным, ведь то, что лежало на прилавках, было не то что неприятным на вид, но еще и ужасно не вкусным, пресным.

Дело в том, что, закупая самые дешевые сорта, российские закупщики покупали кормовые сорта бананов, которые используются в Африке для кормления скота или же для термической обработки. Представьте, в каком недоумении были африканские студенты по обмену, когда люди с таким ажиотажем скупали еду для скота.

Польза банана

Бананы не только вкусные, но еще и безумно полезные для всего организма. Ученые считают, что в бананах соблюден практически идеальный баланс всех необходимых человеку химических веществ. Потому не удивительно, что регулярное употребление этой ягоды поможет вам сохранить здоровье.

• Особенно полезен банан для сердечников, ведь он насыщает клетки организма кислородом, предотвращая кислородное голодание. Обновляет работу сердца и предупреждает инсульт и инфаркт.
• А этот факт будет полезен курильщикам. Дело в том, что в банане много калия и магния, а это позволяет намного быстрее и «безболезненнее» преодолеть зависимость от никотина. Употребляя бананы вместо сигарет, вы расслабитесь также сильно, но уже без такого вреда для здоровья.
• Если вы холерик или же просто часто гневаетесь, устаете и испытываете стресс, бананы именно для вас! Они позволяют улучшить работу нервной системы и расслабится. Помимо этого, если вы очень злы на кого-то или что-то просто скушайте банан, он позволит освежить мысли, снимая пелену гнева.
• День не задался? Плохое настроение? Купите парочку бананов! Ведь они выработают в организме «гормон счастья»! Настроение тут же поднимется, и вы будете ощущать себя куда лучше.
• Если вы страдаете анемией, то «билет» на покупку бананов вам просто обеспечен! Ведь благодаря высокому содержанию железа, эта ягода повысит уровень гемоглобина.
• Проблемы с ЖКТ? Тут тоже поможет универсальный банан! Он улучшит его функционирование, выведет шлаки и токсины и поможет восстановить пораженную слизистую оболочку.
• Покупаете энергетики, но боитесь, что их частое употребление навредит здоровью? Энергетический банан уже спешит на помощь. Благодаря высокому содержанию натурального сахара, ягода зарядит вас позитивом и энергией на весь рабочий день и поможет восстановить энергетический баланс после тяжелой умственной или физической работы.
• Каждая девушка делает все, для того чтобы ее кожа была мягкой и чистой. Но не все знают, что рецепт красоты можно найти в каждом магазине. Регулярное употребление банана делает кожу приятной и мягкой на ощупь.

Применение банана

У нас бананы это почти всегда лишь вкусное дополнению к приему пищи.

Но в странах где он выращивается – это настоящее чудо! Его используют для изготовления мыла, средств личной гигиены, а банановыми листьями укрывают крыши! Из некоторых сортов изготовляют веревки, тросы, сети и рыболовные снасти.

Другие же используются для кормежки скота или других животных. В некоторых местах даже есть фермы, где банан выращивают именно из-за стебля и листьев, а не ради вкусной ягоды.

Но, несмотря на это, у нас тоже нашли применение бананам, возможно, даже более оригинальное. Если ранее вы всегда, не задумываясь, выбрасывали кожуру банана, то теперь вряд ли будете так делать, ведь у нее столько способов использования!

• Нет под рукой крема для обуви, но хотелось бы, что бы она блестела? Натрите ее кожурой банана! Нет, это не шутка! В кожуре содержится большое количество воска и масла, поэтому она идеально подходят! Для этого просто натрите обувь внутренней стороной кожуры и протрите обувь. Теперь она будет блестеть как после крема!
• Работали с деревом и загнали занозу в палец, которая ну никак не хочет извлекаться? Не проблема! Примотайте к пораженному месту банановую кожуру внутренней стороны на сутки. Спустя это время занозы как не бывало, а ранка быстро затянется.
• На природе нередко можно получить солнечный ожог или укус от насекомого, в особенности от комара. Не беда! Приложите кожуру внутренней стороной к пораженному месту и покраснение, и зуд быстро сойдут.
• Девушки всегда хотят быть красивыми. Но красиво не всегда дешево. Как насчет бюджетной версии отлично увлажняющей маски? Натрите кожу лица бананом и подождите 5 минут, после чего смойте теплой водой.
• Замучила тля на растениях? Измельчите свежую кожуру банана, и положите в почву пораженного растения. Она быстро прогонит мелких насекомых и снабдит корень необходимыми минералами.
• Поцарапался DVD диск? Его можно еще спасти! Натрите его съестной частью банана, после чего в течение минуты натирайте его внутренней стороной кожуры. После этого необходимо аккуратно все смыть или стереть с помощью средства для мытья стекол или экранов.
• Хотите белые зубки и голливудскую улыбку? Тогда не забудьте сохранить банановую кожуру! После того как почистите зубы уделите пару минут и натрите их внутренней стороной кожуры банана, после чего вновь почистите зубы. Готово! Ваши зубы спустя несколько таких процедур будут беленькие и красивенькие.

В жаркий знойный день так хочется чего-то прохладного и вкусного, не так ли? Тут вам как никогда будет полезен банан, ведь можно приготовить вкуснейший банановый молочный коктейль.

Вам необходимо:

• Молоко;
• Банан;
• Ваниль;
• Сахар/лед по вкусу.

Банан взбивается с ингредиентами вместе с кожурой, но это не обязательно. Банан нужно порезать, после чего добавить 400 миллилитров молока, пол чайной ложечки ванили, если вы любите послаще, то добавьте еще и обычный сахар. Все это необходимо взбить в миксере до однородной массы. После этого добавьте пару кубиков льда.

И так, сегодня мы с вами познакомились с такой замечательной ягодой как банан, которая не только просто вкусная, но еще и безумно полезная! Но не забывайте, что всего должно быть в меру и при отсутствии аллергии. Если у вас появилось характерное раздражение или зуд на коже после использования или употребления банана, стоит прервать его использование.

Кушайте бананы и будьте здоровы!

Источник: https://ogorodland.ru/lechebnye-yagody/banan-mify-i-legendy-interesnye-fakty-polza-i-primenenie/

Банан

Банан

Банан (Musa), род крупных тропических многолетних трав семейства банановых (Musaceae), насчитывающий ок.

300 видов и таксонов более низкого ранга, ряд которых широко разводится ради съедобных ягодовидных плодов, достигающих в длину 20 см. В зрелом виде плоды покрыты толстой желтой кожурой с бурыми пятнами.

Мякоть их кремовая, легко переваривается, богата углеводами и содержит относительно много витаминов А, В и С.

Родина банана, вероятно, тропики Восточного полушария, где их выращивают уже более 4000 лет. Не позднее середины 10 в. банан был интродуцирован в Средиземноморье, а позднее и в большинство тропических стран, где он не встречается в диком виде.

В тропических странах широко используется в пищу банан райский, или пизанг (M. paradisiaca), с крупными серповидными плодами. В отличие от других бананов их обычно едят после термообработки. Обычный в продаже банан десертный (M.

paradisiaca sapientum) подвид банана райского. Выведено несколько его сортов. Некоторые виды бананов служат источником технического волокна, например, банан текстильный, или абака (M. textilis), дает т.н. манильскую пеньку. Банан карликовый (M.

nana) разводится на юге США как декоративное растение.

Размножают бананы фрагментами корневища толстого подземного стебля зрелых экземпляров. Из них быстро развиваются надземные части, достигающие в высоту 9 м. Несмотря на внешнее сходство с деревьями, древесины стебли банана не содержат.

«Ствол» диаметром до 37 см, вырастающий из корневища, состоит из многих слоев налегающих друг на друга листовых влагалищ, образующих полую трубку. Темно-зеленые продолговатые листовые пластинки достигают в длину 3,6 м при ширине 0,6 м.

Одиночный цветоносный стебель растет внутри полого «ствола» и, выйдя из него, часто загибается под собственной тяжестью. На его конце находится структура, напоминающая крупную почку, окруженную пурпурными кроющими листьями.

Они развиваются по спирали от основания к вершине соцветия: всего образуется от 6 до 15 гроздьев, по 1220 плодов в каждой.

С интервалом в полгода корневище в течение нескольких лет дает новые надземные побеги, из которых на плантациях оставляют только наиболее сильные.

Плоды банана следует собирать еще зелеными, чтобы, дозревая, они не утратили своего аромата. Их срезают гроздьями, обычно продают свежими, реже чистят и сушат.

После снятия урожая растение срезают на уровне почвы и оставляют на ней побеги в качестве органического удобрения.

Список литературы

Для подготовки данной работы были использованы материалы с сайта http://bio.freehostia.com

Источник: https://www.studsell.com/view/16163/

ТОП-20 интересных фактов о бананах

Всего лет 30 назад бананы в России были страшнейшим дефицитом, и когда юные мамы читали в переводных руководствах по питанию маленьких детей, что банановое пюре – наиболее подходящий первый прикорм для младенца, то рассматривали это как насмешку или как совершенно невозможную вещь.

Прошло совсем немного времени, и бананы стали продаваться во всех российских магазинах по цене ниже, чем у яблок. И сегодняшние мамы уже не представляют чем кормить детей, если не бананами. А что мы знаем об этих продолговатых жёлтых плодах? Здесь все интересные факты о бананах.

Факт № 1: действительно полезны

Бананы действительно полезны для организма. Наряду с распространёнными витаминами и микроэлементами они содержат много калия, витамина В6 и клетчатки. Поэтому употребление бананов оздоравливает пищеварительный тракт, облегчает работу сердца и сосудов, укрепляет нервную систему.

Факт № 2: трава травой

Многие русские дети рисуют банановую пальму в виде дерева с листьями на макушке, под которыми растут гроздьями бананы. Это не соответствует действительности. Бананы – не дерево, а травянистое растение из семейства Musaceae родом из Юго-Восточной Азии и островов Тихого океана.

Факт № 3: потрясающая урожайность

Факт № 4: не все из них съедобны

Известно более тысячи видов бананов. Среди них есть пригодные для пищи человека, кормовые для скота и несъедобные. В 1992-1995 годах Россия была завалена кормовыми бананами. Африканцы, учившиеся в России в то время, недоумевали почему люди их покупают и едят, а жители России недоумевали – почему везде пишут, что бананы вкусные?

Факт № 5: первое, второе и десерт

Всего 5 сортов бананов считаются пригодными для употреблением человеком. Среди них есть сладкие – десертные и несладкие, идущие для приготовления основных (первого или второго) блюд.

• Факт № 6: бананы на экспорт
• Страны, которые называют неофициально «банановыми» зарабатывают деньги продажей бананов.
• Факт № 7: очень чувствительны
• Бананы, продающиеся в наших магазинах, выведены искусственно, поэтому очень чувствительны к климату и вредителям, зато лучше переносят транспортировку и дольше хранятся.
• Факт № 8: не только жёлтые

Мы привыкли к тому, что бананы бывают двух цветов: жёлтые – спелые и зелёные – недозрелые. На самом деле встречаются бананы красного, золотистого и даже чёрного цвета. Все они растут на одном из Сейшельских островов и съедобны.

При этом золотистые и чёрные идут как гарнир к основному блюду, а красные в виде десерта, так как очень сладкие. Изредка в наших магазинах можно встретить бананы красного цвета, однако их срывают совсем зелёными, чтобы они доспели в дороге.

При этом, даже становясь красными, бананы по вкусу практически не отличаются от жёлтых.

Факт № 9: весомый урожай

Мировой урожай бананов по весу занимает второе место после апельсинов и значительно опережает виноград. Больше всего бананов выращивается в Бразилии и Индии. Ежегодно люди съедают около ста миллиардов бананов.

Факт № 10: все едят по-разному

В Уганде, где местные жители питаются практически одними бананами, каждый человек съедает, в среднем, 220 килограммов бананов в год. Среднестатистический американец съедает за это время всего 12 килограммов, а россиянин и того меньше – чуть менее 3 килограммов в год.

Факт № 11: полноценная пища

Два банана вполне могут заменить ужин или завтрак по калорийности и пищевой ценности. Бананы в 1,5 раза питательнее картошки, богаты растительным белком и при этом – никаких насыщенных жиров!

1. Факт № 12: средство от депрессии
2. В спелых сладких бананах содержится удивительная аминокислота – триптофан, из которой в организме человека синтезируется серотонин – гормон радости.
3. Факт № 13: созревают в дороге

Бананы срывают зелёными и отправляют в другие страны. За время пути они дозревают: растительный крахмал превращается в сахар и банан становится сладким. Справедливости ради нужно заметить, что спелый только что сорванный банан, намного вкуснее и слаще.

Факт № 14: пища для ума

Латинское название банана «musa sapientum», что дословно можно перевести как «муза мудрости». Британские учёные доказали это экспериментально. Они разделили студентов одного потока на две группы.

Одни питались как хотели, а вторые в обязательном порядке съедали по банану на завтрак, обед и ужин в течение целого семестра.

Факт № 15: банановые напитки

Из бананов делают не только соки и пюре. Из них получается превосходная водка и даже пиво. Самое вкусное банановое пиво можно попробовать в Уганде, только имейте в виду, что оно содержит почти 30% алкоголя.

Факт № 16: сырьё для косметики

Бананы являются сырьём для косметической продукции. Именно с их использованием получаются превосходные маски, кремы и лосьоны. Все крупные производители косметики закупают тонны дешёвых бананов для того, чтобы произвести с их помощью тонны дорогой косметической продукции.

Факт № 17: как по шкурке

Если у нас дело ладится, мы говорим: «Идёт, как по маслу». Житель Индии в таком случае скажет: «Идёт, как по шкурке банана». Именно по шкуркам бананов, вернее, по раздавленным бананам, в Индии спускают корабли на воду.

Факт № 18: крепкая штучка

Из стволов и листьев технических бананов изготавливают корабельные снасти. Они крепкие и служат десятилетиями.

Факт № 19: цветок невесты

Цветок банана в Индии – аналог фаты невесты в России. Он символизирует чистоту и невинность девушки, выходящей замуж. Красивый благоухающий цветок вплетается в волосы невесте.

Факт № 20: первый прикорм

Банановое пюре считается лучшим первым прикормом для ребёнка во всех странах мира. Раньше в России в качестве первого прикорма давали яблочное пюре, но, как оказалось, бананы для этого подходят больше.

Источник: https://foodnews-press.ru/zdorovoe-pitanie/45-topy-foodnews-press/997-top-20-interesnih-factov-o-bananah